Warum wir eine ausgewogene Ernährung brauchen:

Ein großer Teil der Weltbevölkerung könnte sich über mehr Vitalität, Energie und Gesundheit freuen, wenn die Menschen ihre Ernährungsgewohnheiten verbessern würden. Nahrungsergänzungsmittel können zwar kein Ersatz für eine ausgewogene, gesunde Ernährung sein, aber sie sind eine bequeme und praktische Möglichkeit, dem Körper wichtige Nährstoffe in ausreichender Menge zuzuführen.

„Der Ernährungszustand kann durch eine verbesserte Ernährung gesteigert werden, wozu auch der verstärkte Konsum angereicherter Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel gehört.“

(Food and Health in Europe: A Basis for Action; World Health Organisation, European Series Publication Nr. 96, 2004)

“Man ist, was man isst”

Gut zu essen ist eine der besten Investitionen, die Sie für langfristige gesundheitliche Vorteile machen können. Eine gute Ernährung führt zu optimaler Gesundheit und steigert das körperliche und geistige Leistungsvermögen. Ein gesunder Lebensstil kann dazu beitragen, die optimale Gesundheit unseres Körpers zu erhalten und unter Umständen dazu beitragen, das Risiko von Krankheiten zu verringern, die mit einem ungesunden Lebensstil zusammenhängen.

Es gibt zwar keine Standardformel für optimale Gesundheit, aber man hat einige wichtige Schlüsselkomponenten identifiziert, zu denen regelmäßige Bewegung, Ruhe und ausgewogene Ernährung gehören.

Das Wichtigste bei einer ausgewogenen Ernährung ist zunächst einmal das Wissen darüber, dass unterschiedliche Lebensmittel außer den bekannten essenziellen Makro- und Mikronährstoffen auch unterschiedliche Pflanzeninhaltsstoffe (Pflanzenbestandteile, die mehr sind als Vitamine und Mineralien) enthalten. Und deshalb ist es so wichtig, abwechslungsreich und ausgewogen zu essen, was vor allem bedeutet, viel Obst und Gemüse zu sich zu nehmen.

In unserer hektischen, anstrengenden Welt, in der vielen Menschen aufgrund ihrer Essgewohnheiten bestimmte Nährstoffe fehlen, vergessen wir oft das Wichtigste bei unserer Ernährung – wir müssen dafür sorgen, dass wir genug von den essenziellen Nährstoffen bekommen, die wir für optimale Gesundheit und Wohlbefinden brauchen.

Eine gute Quelle für einige der fehlenden Nährstoffe können Nahrungsmittel sein, die eine gute Ernährung unterstützen können.